Пхукет · Шампань-бар и ресторан
Средиземноморская утончённость в тропическом обрамлении. Завтраки, обеды и ужины с безупречным выбором шампанского — каждый день у воды.
Рекомендовано Restaurant Guru 2025
Ваш опыт
Brut & More — это не просто ресторан. Это место, где средиземноморская эстетика переплетается с тайским вдохновением, а лагуна за окном задаёт ритм вечера. Мы создали пространство для тех, кто ценит гастрономический досуг без суеты.
Свежая выпечка, средиземноморские позиции и утренний свет сквозь тропическую зелень — спокойное начало дня без спешки.
Средиземноморская техника, тайские акценты, подбор шампанского под каждое блюдо. Столики у воды, мягкий свет.
Cristal, Dom Pérignon, Louis Roederer, Bollinger — карта шампанского, рассчитанная и на бокал, и на вечер.
Шампань-карта
Шампанское — сердце Brut & More. От Cristal и Dom Pérignon до знаковых maison-домов и независимых виноделов — карта подобрана так, чтобы каждый бокал звучал в диалоге с кухней.
Почему нам доверяют
Рекомендовано Restaurant Guru 2025 — независимым гидом, оценивающим лучшие рестораны мира на основе реальных отзывов и экспертной оценки.
Ресторан находится в Чёнг-Тале, в самом сердце элитного побережья Пхукета — среди лучших курортов, вилл и гольф-клубов острова.
Завтрак, обед и ужин — каждый приём пищи выстроен как самостоятельный опыт. Средиземноморская техника, тайские ингредиенты, шампанское как объединяющая нить.
Бронирование
Оставьте заявку — мы свяжемся с вами для подтверждения бронирования. Или просто позвоните: +66 95 275 5588.
Cristal, Dom Pérignon, Bollinger и другие — по бокалам через Coravin Sparkling. Спрашивайте у официанта, что открыто сегодня.